海苔の採れるまで。
2009/4/23 20:38
昨日、とある方から
『海苔ってどうやってできるんですか？』
と質問を受けました。
『あ、海苔網を海に張ってですね・・・』と
ご説明し始めたところ、
『あ、網？？？？？』
ということで、どうやら網自体のイメージが
掴みにくいようでした・・・(+_+)
と、いうことで上の写真は、海苔網の写真です。
格子状の網に、海苔が育っていますね(^^♪
あと、鍵庄のある明石市では、
ほとんどがもぐり船という船でこの網についている
海苔を刈って採取していきます。
下の写真がその船です☆
もしもっと詳しいお話をお知りになりたい方は・・・
こちらに写真もたくさんで、分かりやすく載っていました。
きんのり丸さんのページ（ありがとうございます）
海苔が出来るまでと加工編です。
http://www.satoumi.com/seizou.html
http://www.satoumi.com/seizou2.html
海苔って不思議な生き物で、カキ殻の中で育てたりもするし、
温度にも栄養にも敏感だし・・・本当に生産者さんの
手間ヒマがかかってます。
鍵庄でも心してお客様にお届けしないと・・・と
改めて思いました☆
ヴィッセル神戸さんにお邪魔しました！
2009/4/17 20:43
4/14日、サッカーJリーグのヴィッセル神戸さんに
お邪魔してきました！
実はヴィッセル神戸には、『三木谷ハウス』という
ユースの選手と５名のトップの選手が生活して
いらっしゃる寮があるんです。
そちらで弊社の海苔を是非ご提供させて
頂けないかとお話したところ、快諾して下さいまして、
『クラブハウスと三木谷ハウスを見に来られませんか？』
という話になったんです！！！
すごい～～！！ ウンバホ♪z(-_-z))…..((s-_-)sウンバホ♪
で、それならと選手全員のお土産を持って・・・
いざクラブハウスへ！！
マニアなネタで申し訳ないですが、ヴィッセル神戸、
第一次バクスター監督時代から好きだったんです！！
リーグ戦半年くらい？ホームで勝てないなんて事もありましたが＞＜。。。
愛着のあるチームへお邪魔できるなんて嬉しい限りでした♪
そして・・・選手のほとんどのみなさんに明石の恵みを
お渡しする事ができたんです！！(*^^)v
その後は三木谷ハウスも見学させて頂いて・・・。
名寮母、村野さんにもお会いしました。
気さくにお話できて、本当に良かったです！
鍵庄はこれからもヴィッセル神戸を応援してまいります☆
選手の皆さん、お忙しい中、本当に有難う御座いました！！！
★写真は上から・・・
No14 カッコ良かった！『海苔好きですよ』と仰っていた宮本選手
No１ 背が高くて子供さんが海苔好きだと仰っていた榎本選手
No３ なんと釣り船鍵庄のお客様！！！柳川選手
No７ 好感度No1☆丁寧に御礼を仰ってくださった 朴康造選手
No8&9 海苔食べてもらえるかな？『オイシイ？オイシイ？』と
聞いてくださったアラン・バイーア選手と
不思議そうに海苔をご覧になってた（笑）マルセウ選手
No25 笑顔が人懐っこい☆石櫃選手
No28&29&31&24&32
ヴィッセルの将来を背負う若手のみなさん。頑張って下さい！
大屋選手 紀氏選手 楠瀬選手 三原選手 上谷選手
美人なユーザーさん♪
2009/4/11 20:45
ちょっと昔の話になりますが、
昨年11月のKISS－FM神戸のラジオ企画で、
ポーターとして、アイドルの中村葵さんが
鍵庄のお店にやってこられました。
レギュラー番組もお持ちで、活躍中なんです！！
（↓↓その時の様子。一番下の方に記事があります）
http://www.kagisho.co.jp/
昨年一年の中で一番楽しい仕事だったといっても過言ではなく（笑
で、お土産の海苔をすっごい気に入って頂けたみたいで
『また買います！』と仰って頂いておりました。
・・・まずはリンク先をご覧下さい☆
↓↓中村葵さんの4/1のブログ
http://ameblo.jp/aoi-nakamura/entry-10234435468.html
なんと、それ以来食べてくださっています☆
ヤッタァー！＼(｀∇＼)(／｀∇)／ヤッタァー！
あと、コメントして下さっている人の中にさらにユーザーさんが☆
うれし～です(T∇T)
こうやって、少しずつみなさんのお力をお借りしながら
明石の海苔が広まっていく・・・。
こんなに嬉しいことはありませんね！
また明日からの励みにしたいと思います☆
今日から仲間入り
2009/4/11 12:46
近年、食にまつわる様々な問題がおこっています。
個人が、判断するにはとても難しい問題だからこそ、
私たちは、安全に食せるものを見極め、お客様に安心して
食して頂けるものだけを販売していきたいと常に考えております。
「ものづくり ひとりごと」では大切なお客様から寄せられる「声」
や、開発途中の製品について、また「秘話」などをご紹介していきたい
と思っております。
みなさんのご意見、ご質問もどんどん書き込んでください。
よろしくお願い致します。
★直送も出来ます★
2009/4/6 20:47
こんにちは♪
4月に入ってもうすぐ1週間が経とうとしています。
入学、入社される方も多いと思います。
春って新しい出会いが溢れる季節ですよね！
鍵庄でも、お得意様はもちろん、新しいお客様との出会いを大切に営業していこうと思います♪
さて今日は、『直送サービスはあるの？』と店で聞かれることがあるので、その件についてお書きします。
答えはもちろん送れます！
北海道と沖縄以外は、一律５２５円で送付させて頂いてます。
写真のように、送り状の記入スペースもちゃんとありますので、ゆっくり書いて頂けます。
ちょうど今は、入学祝や引越祝いのシーズンですので、直送を希望される方が多いです。
これからも、鍵庄は全国に美味しい海苔を運んでいきますので、どうぞよろしくお願いしますね♪
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関西独立リーグ。
2009/4/2 20:49
今週の日曜日、野球の関西独立リーグが開幕します！
鍵庄のある明石市からは『明石レッドソルジャーズ』が
参戦しております。
４球団によるリーグ戦で、神戸・大阪・和歌山・明石となります。
また、2010年からは三重県のチームが参加することも
正式に決定しているようですね！
面白い試合になればいいなぁと思います。
でも、逢えて一言・・・。
マスコットキャラクターの持っているのはタイ。
髪の毛？にはタコ。
・・・海苔が無い・・・・。
残念ながら図案化しにくいのか、しても目を引かないからか、
ネームバリューの問題か、海苔は使われていませんね（泣
でも、海苔も明石の名産品なんで、
レッドソルジャーズ、是非応援したいですね！！
先日ご紹介した、おにラップで作ったおにぎりと
一緒に観戦に出かけられてはどうでしょう☆
☆おにラップでおにぎりを作ろう☆
2009/3/30 20:50
おはようございます☆
今日はいい天気ですね！
3月ももうすぐ終わり、4月を迎えようとしています。
桜も咲き始めましたね♪
桜といったら、花見！
花見といったら、お弁当！！
お弁当といったら、おにぎり！！！
連想ゲームのような形でおにぎりに繋げましたが、鍵庄でも簡単に三角のおにぎりを作れる商品があるんです！
その名も【おにラップ】！
可愛いオニのパッケージで、中にはシールが入っています。
簡単に三角おむすびが作れる方法も、裏に書いてあります。
お花見だけじゃなく、お子様のお弁当にも使いやすい商品ですよ♪
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桜とともに・・・。
2009/3/25 20:50
九州・四国は桜が満開。
風情のある風景もあちこちで見られる季節になりましたね。
鍵庄のある兵庫県明石市はまだ全然開花しそうにありませんが、
全国の桜１００選に選ばれている明石公園がやはり綺麗です。
明石公園は明石城跡の敷地に作られているんですが、
大きな池や堀のほとりにも桜が咲くので、
城・桜／池・桜／堀・桜など
いろいろなコンビネーションが楽しめちゃいますよ！
オススメです。
写真は明石公園内の大きな池のほとりに咲く桜を一望した写真で、
昨年撮られたものだそうです。
なかなかこの風景はありませんよ～☆
まぁ、そんなこんなな季節な訳ですけど・・・。
この時期鍵庄はおじいちゃんおばぁちゃんから頂いた
入学祝や卒業祝、就職祝のお返しなんかで
ご注文を良くいただきます。
美味しい海苔が嫌いな方はいないと思いますので
（今までお会いした事ないですね☆）
結構いいかもですよ？日持ちもしますからね～。
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★お得なもみのり★
2009/3/23 20:54
昨日まで、ポカポカ陽気が続いてましたが、今週はまた寒くなるそうです。
TVではWBCが盛り上がっています！
ここまで来たら、優勝してもらいたいですね♪
さて、今日ご紹介するのは、最近ネットショップでもよく売れている【味付もみのり】です！
この商品は、かなりお買い得で、【明石の恵み】が約３本分入っています。
それでお値段が５２５円なんです！！！
ボリュームもあり安いので、お客様にもかなり好評の商品です。
パスタやお蕎麦などの麺類、雑炊やお茶漬けなどのご飯もの、そのままオヤツに食べても美味しい【味付もみのり】。
何にでも使えるオススメ商品です☆
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★海苔パウダーを使ったケーキのご紹介
2009/3/18 22:11
岡山県にある、本格自家焙煎コーヒーの喫茶店「カフェ・エムズ」さんで、弊社の「のりパウダー」を使ったケーキが食べられます。
お近くにお越しの際はぜひ一度ご賞味ください！