日本テレビ系列「東野・岡村の旅猿～プライベートでごめんなさい～」の「明石の旅」の中で、出演者の方々に鍵庄貴崎店にお立ち寄りいただきました！

【放映記念特別セット】は販売終了しております。

オンエア情報は以下の通りとなっています。ぜひご覧ください♪

【オンエア情報】
■関東ローカル　7/20（水）25:30～
■BS日テレ　8/2（火）23:00～
■WEB配信
Tver（https://tver.jp/episodes/eprlreb90z）
Hulu（https://www.hulu.jp/search?q=%E6%97%85%E7%8C%BF&cmp=3282&utm_source=PC&utm_medium=Display&utm_term=NihonTV&utm_campaign=JP_DM_NihonTV_title&waad=b7mqZM9u%20%20%E3%83%BC）
※関西での放送日は未定となっています。

【日本テレビ　公式サイト】
東野・岡村の旅猿～プライベートでごめんなさい～
https://www.ntv.co.jp/tabizaru/

平素は 格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。

原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、2022年6月1日より一部ギフト箱の価格、およびセールの割引率の改定をさせて頂きます。

何卒ご理解のほどお願い申し上げますとともに、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。

直営店でご利用頂いておりましたスタンプカードは、2020年1月のポイントシステム移行に伴い廃止となりました。

誠に勝手ながら、2022年12月30日でスタンプカードの交換を終了致します。

スタンプカードをお持ちの場合は、2022年12月30日までにご利用ください。

関西テレビ「よ～いドン！」本日のオススメ3のコーナーで、岸本暢子さんのオススメとして talatala・taraccoさんの＜こく旨たらこバター海苔パスタ（明石海苔タイプ/5食入）＞が紹介されました。

こちらの商品に使われている海苔は、鍵庄の一番摘み明石のりです。

たらこパスタは海苔をふりかけると更に美味しくなります。ぜひお試しください(*^^*)

talatala・taraccoさんホームページ→http://taracco.com/

※規定人数に達したため、こちらのキャンペーンは終了しました。

本日より2/25（金）まで「HADAナチュラルリペアミルク」のモニターを募集しています。

「HADAナチュラルリペアミルク」は鍵庄オリジナル化粧品シリーズの人気商品。
ベタつかないサラっとした使い心地で、しっかり保湿する高保湿乳液です。
化粧水だけでは物足りないけど、クリームはベトつくので使いたくない、という方にオススメです。

モニターに申し込まれた方にはサンプル品（10ml入ミニボトル×2本）をお届けします。
専用のクーポン券もお付けしますので商品が気に入りましたら是非ご利用ください（＾◇＾）

■お申し込みフォーム
※規定人数に達したため、お申込み受付は終了しました。

■モニターアンケート回答フォームはコチラ
https://kagisho-hada.jp/kikaku/monitor_a.htm

■HADAナチュラルリペアミルクについて詳しく知りたい方はコチラ
https://kagisho-hada.jp/product/repairmilk.html

今月は、【海苔の色素について】がテーマです。

先日、お客様より寿司のり（乾のり）を皿に置いていると、皿が少し赤く染まったのですが大丈夫でしょうかというお問い合わせがありました。焼のりでは見られなかった現象に驚かれたようです。

一見黒く見える乾のりですが、紅色、藍色、橙黄色、緑色の４色の色素が折り重なって黒くなっているのです。海苔を焼くことによって、紅色の色素は飛ぶのですが、乾のりの場合は皿に残っている水滴などに触れることにより、紅色の色素が皿に付着する可能性があります。

海苔は焼いた時、紅色のフィコエリスリン、青色のフィコシアニンの色素が熱により分解されてしまいます。

残っている色素の大半は熱に強い性質を持つ、橙黄色のカロチノイド、緑色のクロロフィルの色素になり、焼海苔はその２つが合わさった緑色寄りの色に見える訳なんです。

寿司のり（乾のり）をお皿に置いて少し紅色が付いても、海苔が本来持っている紅色の色素（フィコエリスリン）が出てしまっただけなので、安心してご賞味くださいませ。

人気ブロガーのまめきちまめこさんのブログに鍵庄のHADAアミノボディソープが登場しました。

社員一同ニコニコしながら拝読致しました(*^^*)

まめきちまめこさん、漫画にしていただきましてありがとうございます！
今回の贈り物は大ファンの社員が心を込めてご用意させて頂きました♪

なお、夜間から朝にかけてアクセスが集中し一時的に弊社WEBサイトが表示されにくい状態となっておりましたが、現在は改善されております。

去年紹介されたときの記事はこちら↓

本日から2月5日（土）まで、毎年恒例、お得な「はねのり」キャンペーンを開催中です。

「はねのり」とは、小さな穴が空いたり、欠けたりしている海苔のこと。全て一番摘みの美味しい明石のりを使用しており、一袋で明石の恵み3本分（板のり30枚分）が入っている、大変お買い得な商品です。

「はねのり」の他にもお得な限定商品を販売中。
また、感謝セールで人気の「たこ入のり佃煮」も数量限定で販売しています。

なくなり次第終了となりますので、お早めにお申し込みください(^^)

ご注文はWEBショップから→https://www.kagisho.co.jp/shop/items.htm

「のり巻き」のレシピも公開中！恵方巻などに是非ご利用ください♪

いつも鍵庄をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

ゆうちょ銀行では2022年1月17日（月）から料金改定により、通常払込みの手数料が以下の通り変更となります。

●窓口でお手続きの場合
5万円未満：313円
5万円以上：527円

郵便振込でお支払いの場合は、上記手数料が別途発生する旨を何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

詳しくはゆうちょ銀行ウェブサイトをご覧ください。

一部商品・サービスの料金新設・改定について－ゆうちょ銀行
https://www.jp-bank.japanpost.jp/news/2021/news_id001686.html

今月は、【海苔の火入れについて】がテーマです。

皆さんは海苔の火入れと聞いて、どういうイメージを持たれますか？名前だけでは想像しにくいとは思いますが、火入れは海苔を長期保管させるためにする乾燥作業のことを言います。

火入れをする前の鍵庄が仕入れた海苔には水分が１０～２０％含まれています。この水分量では、焼いたり、味を付けたりするには多すぎるので、約３％前後になるように乾燥させるのが必要です。

また、水分量を減らす事により、美味しい海苔を長期保管することが出来ます。火入れした海苔は、湿気がこないように密封し、さらに冷凍庫で保管しています。

今は海苔の最盛期ですが、そうでない時期にも美味しい海苔が食べられるのは、この火入れと冷凍保管のおかげなのです。