ご無沙汰の更新となってしまいまして本当に申し訳ありません。

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先の感謝セールではたくさんのご注文を頂きまして

本当に有難う御座いました。

ブログの担当者もついブログ更新を忘れる大忙しでした（笑）

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さて、その感謝セールも、15日にはほとんど出荷が終わり、

今は生産された海苔の加工に大忙しです。

漁師さんが一生懸命作られた海苔を、

焼いたり味付けしたりしています☆

鍵庄は今、工場フル稼働、24時間体制です。

社員が皆寝不足なのも、この季節の風物詩ですね（笑）

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そういえば、九州（有明海）と明石海峡では

海苔の採れる時期が違うのをご存知でしょうか？

実は遠浅で水温がすぐに下がる有明海の方が早いんですよ☆

有明では11月半ばから海苔が採れますが、明石海峡では12月始めからで、

入札に海苔が本格的に出てくるのは12月半ばです。

良く『まだ今年の海苔は採れないんですか？』というお問い合わせを頂きますが、

そんな理由で九州よりはご猶予を（笑）

でも、今年も今のところ美味しい海苔が採れていますのでご期待くださいね。

（販売に出回るのはまだ少し先です・・・）

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寒さが本当に厳しくなってまいりましたが、

皆さんも体にはお気をつけてお過ごし下さい。

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え？クリスマスですか？

パパサンタをするヒマは海苔屋にはありません・・・（泣）

第４回お弁当＆川柳コンテストの結果発表　前回を２倍近く上回る応募の中から選ばれた力作をご覧ください！

こんにちは！

感謝セールの予約受付も序盤が終了しました。

常連のみなさま、初めてのみなさま・・・たくさんのご注文感謝いたします。

鍵庄のネットショップでは、かごに入れていただく時、同じ商品でも

『のしの種類の違い』『お届け先の違い』の数だけ入れて頂ければ

その後『あっちこっちタイプ』というのし・お届け先指定システムで

すべて一回のご注文で処理できることをご存知でしたでしょうか？？

ちょっと難しいんですが、慣れれば何回もご注文しなくていいので

本当はすごく優れものなんですよ☆

是非トライしてみてくださいね。

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さて、今日はちょっと嬉しいご報告です。

兵庫県には県の『認証食品』っていう制度があるんですが

この制度で、鍵庄の味付けのりと焼き海苔が認定されました！！

食品の問題が色々おこるこの頃ですが。。。

少しでも皆様にご安心いただければ幸いです☆

美味しい海苔作りにこれからもどんどん頑張っていきますので

これからもどうぞよろしくお願い致します。

芸術の秋と言う事で、『のんちゃんのり弁』という映画を見に行ってきました♪

海苔屋さんの私たちからすれば気になる題名です。

果たして・・・予想以上にコメディ色が強かったですが、

全体的にバランスがよくとても面白かったです。

脇役の役者さんたちと舞台となる下町がとてもいいですね！

岸部一徳、倍賞美津子、岡田義徳、村上淳、山口沙弥加・・・。

みんな町に自然に馴染んでいる感じだし、役柄ととてもあっていました。

簡単にあらすじを紹介すると・・・。

甲斐性のない夫 範夫（岡田義徳）に愛想を尽かし、

一人娘の乃里子＝のんちゃん（佐々木りお）を

連れて実家に帰った 永井小巻（小西真奈美）は、

日々の生活のため職探しをするが、ろくな仕事にあり就けない。

ある日、彼女が作ったのり弁が評判を呼び、母の原フミヨ（倍賞美津子）、

同級生の玉川麗華（山口紗弥加）や川口建夫（村上淳）、

そして居酒屋ととやの主人 戸谷（岸部一徳）らの協力を得て、

弁当屋を開こうと決心するが・・・という物語。

人情味溢れる下町の人々とのふれ合いを描きつつ、

人生の再スタートを切ろうとしている女性の不器用ながらも

バイタリティ溢れる生き方を描く、心温まる作品です。

真面目な部分と笑いの部分の緩急のつけ方がとてもうまいですよ（笑）

笑いどころでは、劇場中でいい感じに観客の笑い声が響き渡っていました。

キスシーンなどがあって急に大人のシーンかと身構えると、

その後は思いっきり笑わせてくれる。なんかホッとする映画です。

こんにちは。

先日、姫路の方で講演をさせていただきました。

・経済産業省　近畿経済産業局

・（財）関西情報・産業活性化センター　等が後押しをしてくれている

ＳＭＡＬＬ×ＳＭＡＬＬ（スモ×スモ）セミナーという、

会社をＩＴ化したい人と、ＩＴのプロ達が集まるセミナーです。

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そんな中、なぜか基調講演者に選ばれてしまい、

頑張らせて頂きました！

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さて、私のテーマは

『じわじわ理想形に近づきつつある？ＩＴ活用よもやま試行錯誤談』

でした。

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ＩＴ化はＩＴを知らなくてもできるみたいです＆こんなところが苦労でした

という主旨のお話でした。

パワーポイントは敢えてお笑い系でいきましたが、

５０人以上の方が集まられ、熱心に聴いてくださったと思います。

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皆さんにとっていいお話ができていればいいんですが・・・。

あと、私にもいい経験になりました。

でも今度はのんびり（？）聞く側に回りたいものですね（笑

みなさん、ご無沙汰しております。

ようやく鍵庄では夏のラッシュも終わり、落ち着いた感じになってきました。

今日はラジオで鍵庄と明石のりをご紹介頂くというニュースをお届けです。

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明日、8/19の朝7：40頃から。

ラジオ関西『三上公也の情報アサイチ！』という番組内で放送されます。

少し時間が前後するかも知れませんので、

ちょっと早めにラジオのスイッチはONにしてくださいね。

残念ながら近畿エリアが中心になってしまいますが、

宜しければどうぞ～。

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写真は取材に来てくださった浅井千華子さん（左）と一緒に撮ったもの。

下手くそな私に一生懸命お付き合い下さいました。

本当に感謝です！！！

おはようございます♪

６月に入り、気温も暖かくなってきましたね～！

今日は、鍵庄のお店に最近来ました小さなお客様を紹介します★

それは、ツバメさんです！

鍵庄の看板を照らすスポットライトの上に巣を作りました。

こんな不安定な場所に一生懸命巣を作るツバメを見ていると、暖かい気持ちになります。

子供の為に一生懸命巣を作っています♪

来店される方は、ちょっとツバメのフンに気をつけて頂き、暖かくツバメを見守って頂けたら幸いです。

元気にヒナが巣立っていくまで、鍵庄は見守っていこうと思います！

また、鍵庄のホームページがリニューアルされました！！！

もうすぐ感謝セールの受付も始まります★

これからも明石のりの鍵庄をどうぞ宜しくお願いします！

★明石のり鍵庄★URL↓↓↓

http://www.kagisho.co.jp/

おとりよせネットというサイトに、このブログが乗っています！！

おとりよせネットでは、全国の美味しい商品が、お取り寄せできますよ♪

こちらもまた、覗いてくださいね！！

おとりよせネットURL↓↓↓

http://www.otoriyose.net/news/

みなさん、鍵庄には美味しい『一番摘み明石のり』
の味付け海苔のほかに、ミクロの海苔
があるのをご存知でしょうか？？
海苔の物凄～～く細かいパウダーです。

『そんなの一体何に使うの？？』
と思いますよね（＾＾;;

実は鍵庄では、先日ここでご紹介した海苔のそうめん・
のりそば、のりごぼうあられ、のりかりんとう、
のりうまいか、のり黒豆、のり茶、などを販売しています。

どれもこれも、日本中探しても他にはない、
鍵庄のオリジナルです！！

しかし！世の中は広いもので・・・。
なんと鍵庄の海苔パウダーを本格スイーツにされた方が！！！

そのお店は・・・岡山県にあるCafe　M’s（カフェ　エムズ）さん。
素敵なマスター、横田正義さんのお店です。
暖かい落ち着いた空間で、本格コーヒーと、
季節の手作りケーキ、軽食も楽しめます。
カンバン犬もいるんだとか。。。

↓お店の様子↓
http://cafems.huuryuu.com/mise.html

写真１枚目：苺タルト
写真２枚目：苺のパイ
・・・これらは横田さんが一生懸命作られてます。美味しそう(^▽^*)

そして・・・その手作りケーキの中に、海苔のパウダーを使ったものが！！

写真３枚目：鳴門金時とオレンジのタルト（台座に海苔パウダーが！！）
写真４枚目：海苔ロール（いい色ですね☆）

びっくりですねー。
ノリパウダーは和菓子なんかにもよく合いそうですが、
こう見ると洋菓子とも相性良いのかも！！

おもしろい使い方を思いつかれた方は、
また教えてくださいね！！

あ、そうそう、
cafe　M’sさんは火曜日が定休日で、第二水曜日もお休みです。
それ以外は　AM9:00～18：00まで営業されておりますので
お近くの方は是非おたちより下さいね！！

こんにちは♪

最近は気温も上がり、町を歩いていると半袖の人も多く見られるようになってきました。

そんな時は、冷たい飲み物や、デザートを口に入れたくなりますよね。

鍵庄では、冷たい飲み物もデザートも今のところ無いのですが、唯一夏にオススメの商品があります。

その名も『のり素麺』！！

この『のり素麺』は、麺にミクロの海苔が練りこまれている商品で、ツルツルっとした喉越しと、食感がたまりません。

海苔が入っているので、身体にもいいですので、安心して食べて頂けます。

鍵庄オリジナルのめんつゆで食べると、より一層美味しく頂けますよ♪

ご来店の際は、是非お買い求めください！！

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