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KAGI BLOG -カギブロ-  (鍵庄公式ブログ)

投稿者のアーカイブ

2013.6.7

【リニューアル】
セール特設ページ更新しました(*^^*)
こちらです!
ぜひご覧ください♪

2011.06.21

お待たせいたしました。「子供が喜ぶ朝ごはん写真コンテスト」の結果発表を掲載しました。

2011.05.20

「Happy Table 2011年夏秋号」を掲載しました。

2011.1.31

キャラクターネーミング決定!!「のりたん」です。

2010.11.19

お待たせいたしました。第5回お弁当&川柳コンテストの結果発表です。発表ページはこちら

2010.8.20

「あっちこっちタイプ促進キャンペーン」終了しました!!

2010.07.23

「あっちこっちタイプ促進キャンペーン」実施中!!
期間中何カ所に送っても送料は一律525円!!
この機会に「あっちこっちタイプ」を使ってみてくださいね。

2010.6.15

のりおかずレシピの第3回募集の結果発表です。前回を上回るたくさんの応募の中から選ばれた力作をご覧ください。

2010.04.01

特別企画「アンケートに答えてのりGET」は終了しました。
多数のご応募ありがとうございました。
当選は商品の発送をもってかえさせていただきます。

10.03.08

特別企画「アンケートに答えてのりGET」実施中!抽選で100名さまに一番摘み明石海苔For Kids食べきりパックをプレゼント。

10.02.16

味付もみのり」の販売を再開しました。今回も在庫限りの限定商品となりますのでお見逃しなく!

10.01.25

【数量限定】一番摘みはね海苔の販売開始しました。販売期間終了前に完売することもございますので、ご注文はお早めに!

年末ですね★

ご無沙汰の更新となってしまいまして本当に申し訳ありません。

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先の感謝セールではたくさんのご注文を頂きまして

本当に有難う御座いました。

ブログの担当者もついブログ更新を忘れる大忙しでした(笑)

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さて、その感謝セールも、15日にはほとんど出荷が終わり、

今は生産された海苔の加工に大忙しです。

漁師さんが一生懸命作られた海苔を、

焼いたり味付けしたりしています☆

鍵庄は今、工場フル稼働、24時間体制です。

社員が皆寝不足なのも、この季節の風物詩ですね(笑)

?

そういえば、九州(有明海)と明石海峡では

海苔の採れる時期が違うのをご存知でしょうか?

実は遠浅で水温がすぐに下がる有明海の方が早いんですよ☆

有明では11月半ばから海苔が採れますが、明石海峡では12月始めからで、

入札に海苔が本格的に出てくるのは12月半ばです。

良く『まだ今年の海苔は採れないんですか?』というお問い合わせを頂きますが、

そんな理由で九州よりはご猶予を(笑)

でも、今年も今のところ美味しい海苔が採れていますのでご期待くださいね。

(販売に出回るのはまだ少し先です・・・)

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寒さが本当に厳しくなってまいりましたが、

皆さんも体にはお気をつけてお過ごし下さい。

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え?クリスマスですか?

パパサンタをするヒマは海苔屋にはありません・・・(泣)

09.11.20

第4回お弁当&川柳コンテストの結果発表 前回を2倍近く上回る応募の中から選ばれた力作をご覧ください!

海苔パウダーがスイーツに。

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みなさん、鍵庄には美味しい『一番摘み明石のり』
の味付け海苔のほかに、ミクロの海苔
があるのをご存知でしょうか??
海苔の物凄~~く細かいパウダーです。

『そんなの一体何に使うの??』
と思いますよね(^^;;

実は鍵庄では、先日ここでご紹介した海苔のそうめん・
のりそば、のりごぼうあられ、のりかりんとう、
のりうまいか、のり黒豆、のり茶、などを販売しています。

どれもこれも、日本中探しても他にはない、
鍵庄のオリジナルです!!

しかし!世の中は広いもので・・・。
なんと鍵庄の海苔パウダーを本格スイーツにされた方が!!!

そのお店は・・・岡山県にあるCafe M’s(カフェ エムズ)さん。
素敵なマスター、横田正義さんのお店です。
暖かい落ち着いた空間で、本格コーヒーと、
季節の手作りケーキ、軽食も楽しめます。
カンバン犬もいるんだとか。。。

↓お店の様子↓
http://cafems.huuryuu.com/mise.html

写真1枚目:苺タルト
写真2枚目:苺のパイ
・・・これらは横田さんが一生懸命作られてます。美味しそう(^▽^*)

そして・・・その手作りケーキの中に、海苔のパウダーを使ったものが!!

写真3枚目:鳴門金時とオレンジのタルト(台座に海苔パウダーが!!)
写真4枚目:海苔ロール(いい色ですね☆)

びっくりですねー。
ノリパウダーは和菓子なんかにもよく合いそうですが、
こう見ると洋菓子とも相性良いのかも!!

おもしろい使い方を思いつかれた方は、
また教えてくださいね!!

あ、そうそう、
cafe M’sさんは火曜日が定休日で、第二水曜日もお休みです。
それ以外は AM9:00~18:00まで営業されておりますので
お近くの方は是非おたちより下さいね!!

ブログプロフィール

ブログ情報

ブログタイトル 明石のりDE★はっぴぃ★~鍵庄スタッフブログ~
一言メッセージ 今日も朝から明石のり♪
検索キーワード 海苔,明石,鍵庄

ブログ紹介文

兵庫県の明石といえば、タコが美味しいことで有名ですが、実は海苔もかなり美味しいのです♪

江井島にある鍵庄には、セール時にはすご~~い行列ができます!!

一度食べたら止まらない味付海苔☆

パリッと新鮮香ばしい焼海苔★

そしてのりパウダーを使った麺類やお菓子☆

海苔の成分で作ったのり石鹸★

このブログはそんな会社の公式ブログです!

もしかしたらお得な情報もGETできるかもしれません♪

私は、その鍵庄で働く『明石の恵み』といいます。

お店や会社での出来事を公開していく予定ですので、よろしくお願いしま~~す♪

★暑くなったら『のり素麺』★

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こんにちは♪

最近は気温も上がり、町を歩いていると半袖の人も多く見られるようになってきました。

そんな時は、冷たい飲み物や、デザートを口に入れたくなりますよね。

鍵庄では、冷たい飲み物もデザートも今のところ無いのですが、唯一夏にオススメの商品があります。

その名も『のり素麺』!!

この『のり素麺』は、麺にミクロの海苔が練りこまれている商品で、ツルツルっとした喉越しと、食感がたまりません。

海苔が入っているので、身体にもいいですので、安心して食べて頂けます。

鍵庄オリジナルのめんつゆで食べると、より一層美味しく頂けますよ♪

ご来店の際は、是非お買い求めください!!

★明石のり鍵庄★URL↓↓↓

http://www.kagisho.co.jp/

おとりよせネットというサイトに、このブログが乗っています!!

おとりよせネットでは、全国の美味しい商品が、お取り寄せできますよ♪

こちらもまた、覗いてくださいね!!

おとりよせネットURL↓↓↓

http://www.otoriyose.net/news/

海苔の採れるまで。

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昨日、とある方から
『海苔ってどうやってできるんですか?』
と質問を受けました。

『あ、海苔網を海に張ってですね・・・』と
ご説明し始めたところ、
『あ、網?????』
ということで、どうやら網自体のイメージが
掴みにくいようでした・・・(+_+)

と、いうことで上の写真は、海苔網の写真です。
格子状の網に、海苔が育っていますね(^^♪

あと、鍵庄のある明石市では、
ほとんどがもぐり船という船でこの網についている
海苔を刈って採取していきます。
下の写真がその船です☆

もしもっと詳しいお話をお知りになりたい方は・・・
こちらに写真もたくさんで、分かりやすく載っていました。

きんのり丸さんのページ(ありがとうございます)
海苔が出来るまでと加工編です。

http://www.satoumi.com/seizou.html
http://www.satoumi.com/seizou2.html

海苔って不思議な生き物で、カキ殻の中で育てたりもするし、
温度にも栄養にも敏感だし・・・本当に生産者さんの
手間ヒマがかかってます。

鍵庄でも心してお客様にお届けしないと・・・と
改めて思いました☆

ヴィッセル神戸さんにお邪魔しました!

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4/14日、サッカーJリーグのヴィッセル神戸さんに
お邪魔してきました!

実はヴィッセル神戸には、『三木谷ハウス』という
ユースの選手と5名のトップの選手が生活して
いらっしゃる寮があるんです。

そちらで弊社の海苔を是非ご提供させて
頂けないかとお話したところ、快諾して下さいまして、
『クラブハウスと三木谷ハウスを見に来られませんか?』
という話になったんです!!!

すごい~~!! ウンバホ♪z(-_-z))…..((s-_-)sウンバホ♪

で、それならと選手全員のお土産を持って・・・
いざクラブハウスへ!!

マニアなネタで申し訳ないですが、ヴィッセル神戸、
第一次バクスター監督時代から好きだったんです!!
リーグ戦半年くらい?ホームで勝てないなんて事もありましたが><。。。
愛着のあるチームへお邪魔できるなんて嬉しい限りでした♪

そして・・・選手のほとんどのみなさんに明石の恵みを
お渡しする事ができたんです!!(*^^)v

その後は三木谷ハウスも見学させて頂いて・・・。
名寮母、村野さんにもお会いしました。
気さくにお話できて、本当に良かったです!

鍵庄はこれからもヴィッセル神戸を応援してまいります☆

選手の皆さん、お忙しい中、本当に有難う御座いました!!!

★写真は上から・・・

No14 カッコ良かった!『海苔好きですよ』と仰っていた宮本選手
No1 背が高くて子供さんが海苔好きだと仰っていた榎本選手
No3 なんと釣り船鍵庄のお客様!!!柳川選手
No7 好感度No1☆丁寧に御礼を仰ってくださった 朴康造選手
No8&9 海苔食べてもらえるかな?『オイシイ?オイシイ?』と
   聞いてくださったアラン・バイーア選手と
   不思議そうに海苔をご覧になってた(笑)マルセウ選手
No25 笑顔が人懐っこい☆石櫃選手
No28&29&31&24&32
   ヴィッセルの将来を背負う若手のみなさん。頑張って下さい!
   大屋選手 紀氏選手 楠瀬選手 三原選手 上谷選手

美人なユーザーさん♪

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ちょっと昔の話になりますが、
昨年11月のKISS-FM神戸のラジオ企画で、
ポーターとして、アイドルの中村葵さんが
鍵庄のお店にやってこられました。
レギュラー番組もお持ちで、活躍中なんです!!

(↓↓その時の様子。一番下の方に記事があります)
http://www.kagisho.co.jp/

昨年一年の中で一番楽しい仕事だったといっても過言ではなく(笑
で、お土産の海苔をすっごい気に入って頂けたみたいで
『また買います!』と仰って頂いておりました。

・・・まずはリンク先をご覧下さい☆ 

↓↓中村葵さんの4/1のブログ
http://ameblo.jp/aoi-nakamura/entry-10234435468.html

なんと、それ以来食べてくださっています☆
ヤッタァー!\(`∇\)(/`∇)/ヤッタァー!

あと、コメントして下さっている人の中にさらにユーザーさんが☆
うれし~です(T∇T)

こうやって、少しずつみなさんのお力をお借りしながら
明石の海苔が広まっていく・・・。
こんなに嬉しいことはありませんね!

また明日からの励みにしたいと思います☆

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