株式会社鍵庄

こんにちは。

そして新年明けましておめでとう御座います。

久し振りの思いつき話です。

今朝テレビをみていたら『今年の福男』さんが映っていました。

あ～、今日は『えべっさん』だったんだと気づきました（笑）

しかし、毎年の事ながら凄い人出ですね。

商売繁盛を願ってそこまで行くパワーこそが、

商売繁盛をもたらす源のような気がします。

鍵庄の場合、１１～１月は忙しく、

あまり色々な行事を気にする余裕がないんですけど、

（ですので、鍵庄の新年会はいつも２月です・・・）

本当は年末年始、色々やってみたい事が目白押しなんですよね。

多分引退するまではそういうのはムリなので、

それまで楽しみに取っておきます＾＾

ということで（？）２月１１日、鍵庄は臨時休業致します。

お店も通販も一切お休み致しますので、

ご不便をお掛けしてしまいますが

どうぞよろしくお願い致します。

先日、『深イイ話』でのりカップの事が放送されました。

ちなみにのりカップというのは、

『お弁当などに使われるアルミホイル製のギザギザしたおかずを区切るためのカップ』

を海苔で作ってしまった＠＠　というものなんです。

～有限会社アネストさんのHP～

http://www.anest.biz/product/product.html

食べられるし、栄養バランスもアップするし、ゴミにならないし・・・と

いいところづくめな感のあるのりカップ。

いいアイデアですね！！

まだ使ったことは無いんで分からないんですが、

これで耐久性があったら本当に定着するかもしれませんね。

しかし、こういうアイデアはマネされてしまうのも心配ですよね。

違う食材を使った『カップ』が多分色々出るかもしれない。

でも、負けずに海苔の良さをどんどんPRしていって欲しいものです！

牛肉のセシウム汚染が叫ばれてましたが、

海苔に関してもお問い合わせがちらほらとあります。

『今年の海苔でしょうか？』

それに答える前によくよく聞いてみると

皆さん放射能汚染を懸念されているようです。

ですから、それに答え

『昨年１２月～２月に採れた物です。殆どが１２月ですよ』

というと安心されるようです。

実際、鍵庄では現在２０１０年１２月に採取された

海苔を使用しておりますので＾＾

食の安全。なんとも難しいですが、

これからもがんばります。

暖かくなって、もう春も通り過ぎてしまう勢いです。

連休はみなさんいかがお過ごしでしょうか。

さて、本日JR三越伊勢丹がオープンしましたね！

開店前から、ものすごくお客様が詰め掛けられたみたいで

予定よりも繰り上げで開店したとか。

単なる大阪駅から大阪ステーションシティとして

複合施設へと変化した大阪駅、しばらく注目ですね。

そこで・・・大阪方面のお客様には非常に便利なお知らせです。

鍵庄の明石の恵みの味・焼のみですが、

その三越伊勢丹で販売していただいております。

（専門店として出店はしておりません）

海苔のコーナーではなく、お米のコーナー付近に

あるそうですので、是非ご利用下さい。

ちなみに大阪の百貨店では、心斎橋大丸の

地下食料品売り場にも置いて頂いております。

（こちらも明石の恵みだけでは御座います）

ちょっと探しにくいかも知れませんが、こちらもどうぞ。

それではまた＾＾

昨日（9/13）、とあるお客様からお電話があり、

『亀山さん（元野球選手：阪神タイガース）と、

　木佐貫投手（現役野球選手：オリックスバファローズ所属）が

　【かめ友】っていうラジオで話していて、明石のりの話が出てました！

　明石のりを遠征に持っていくほどお好きなんだそうです。

　お宅の名前は出てなかったけど、３０回くらい明石のり！

　明石のり！って言ってましたよ！』

と教えてくれました。

近畿圏放送のMBSラジオの番組のようです。

九州出身の木佐貫投手ですが、

明石の食べ物を気に入って下さって本当に有難いですね！

機会があればどんな形でお知りになられたのか

是非お伺いしてみたいと思います。

あと、その放送内容が番組のホームページで

バックナンバー的に一週間前の分に限り聞けるように

なっているようですから、聞けるようになったら

私も聞いてみたいですね！

http://www.mbs1179.com/kametomo/

ちなみに亀山さんは海苔お好きなんでしょうか？

今度お届けしてみようと思った今日でした☆

いよいよワールドカップまで後２０日になりましたね！！

私はどちらかというと代表よりもJリーグ、

それももちろんヴィッセル神戸の試合を見る方が

好きなんですが、それでもやはり気になります。

（大久保選手がんばれー☆）

ちょうど感謝セール受付の真っ最中なので、

寝不足が心配ですけど（笑）、頑張って応援したいですね！

ところで・・・・

前回の優勝国、みなさん覚えていらっしゃいますか？

そう、イタリアでしたね。

私、とあるところで予想してたんですが、ズバッと的中しました☆

決勝にフランスが上がってくるのは予想外でしたけどね！

でも、今回は難しい＞＜。。。

高地の影響がかなりあるような気がしているので、

走ることを最重視しない戦術のチームや

ポゼッションの高いチームの方があまり疲れず、

ストロングポイントを消されなくていいのかも？？？

となるとどこかということなんですけど・・・。

これがやっぱり今回は難しい・・・。

うーん、半ばあてずっぽうでドイツにしときましょう！

外れても笑わないで下さいね（笑）

みなさんこんにちは。

実は鍵庄は、経済産業省主催の【中小企業ＩＴ経営力大賞】に

応募していたんですが、このほど優秀賞

（情報処理推進機構理事長賞）を頂きました。

で、24日はその授賞式で東京に行ってきたんです。

ものすごく緊張しました（笑）

そして、集合写真。

せっかく頂いた賞ですので、これを励みに

これからももっと頑張ります！

ご無沙汰の更新となってしまいまして本当に申し訳ありません。

先の感謝セールではたくさんのご注文を頂きまして

本当に有難う御座いました。

ブログの担当者もついブログ更新を忘れる大忙しでした（笑）

さて、その感謝セールも、15日にはほとんど出荷が終わり、

今は生産された海苔の加工に大忙しです。

漁師さんが一生懸命作られた海苔を、

焼いたり味付けしたりしています☆

鍵庄は今、工場フル稼働、24時間体制です。

社員が皆寝不足なのも、この季節の風物詩ですね（笑）

そういえば、九州（有明海）と明石海峡では

海苔の採れる時期が違うのをご存知でしょうか？

実は遠浅で水温がすぐに下がる有明海の方が早いんですよ☆

有明では11月半ばから海苔が採れますが、明石海峡では12月始めからで、

入札に海苔が本格的に出てくるのは12月半ばです。

良く『まだ今年の海苔は採れないんですか？』というお問い合わせを頂きますが、

そんな理由で九州よりはご猶予を（笑）

でも、今年も今のところ美味しい海苔が採れていますのでご期待くださいね。

（販売に出回るのはまだ少し先です・・・）

寒さが本当に厳しくなってまいりましたが、

皆さんも体にはお気をつけてお過ごし下さい。

え？クリスマスですか？

パパサンタをするヒマは海苔屋にはありません・・・（泣）

こんにちは！

感謝セールの予約受付も序盤が終了しました。

常連のみなさま、初めてのみなさま・・・たくさんのご注文感謝いたします。

鍵庄のネットショップでは、かごに入れていただく時、同じ商品でも

『のしの種類の違い』『お届け先の違い』の数だけ入れて頂ければ

その後『あっちこっちタイプ』というのし・お届け先指定システムで

すべて一回のご注文で処理できることをご存知でしたでしょうか？？

ちょっと難しいんですが、慣れれば何回もご注文しなくていいので

本当はすごく優れものなんですよ☆

是非トライしてみてくださいね。

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さて、今日はちょっと嬉しいご報告です。

兵庫県には県の『認証食品』っていう制度があるんですが

この制度で、鍵庄の味付けのりと焼き海苔が認定されました！！

食品の問題が色々おこるこの頃ですが。。。

少しでも皆様にご安心いただければ幸いです☆

美味しい海苔作りにこれからもどんどん頑張っていきますので

これからもどうぞよろしくお願い致します。

こんにちは。

先日、姫路の方で講演をさせていただきました。

・経済産業省　近畿経済産業局

・（財）関西情報・産業活性化センター　等が後押しをしてくれている

ＳＭＡＬＬ×ＳＭＡＬＬ（スモ×スモ）セミナーという、

会社をＩＴ化したい人と、ＩＴのプロ達が集まるセミナーです。

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そんな中、なぜか基調講演者に選ばれてしまい、

頑張らせて頂きました！

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さて、私のテーマは

『じわじわ理想形に近づきつつある？ＩＴ活用よもやま試行錯誤談』

でした。

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ＩＴ化はＩＴを知らなくてもできるみたいです＆こんなところが苦労でした

という主旨のお話でした。

パワーポイントは敢えてお笑い系でいきましたが、

５０人以上の方が集まられ、熱心に聴いてくださったと思います。

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皆さんにとっていいお話ができていればいいんですが・・・。

あと、私にもいい経験になりました。

でも今度はのんびり（？）聞く側に回りたいものですね（笑

こんにちは！

秋の爽やかな空気が本当に嬉しい季節になりましたね。

今日からはシルバーウィークということで、

お出かけの方も多いと思います。気をつけて行ってらっしゃいませ☆

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さて、毎年御好評いただいております、お弁当コンテストと川柳コンテストが

今年も始まりました。

毎年力作ぞろいの両コンテストですが、気軽にみなさんにもっと楽しんで頂けるよう

選考のポイントも技巧的なものから、楽しさとか思いとか、そんな方向にシフト

していこうかなぁ・・・なんて思いつつある今日この頃です。

ということで、賞品も川柳・お弁当共少し賞品の対象人数が増えましたので、

ぜひぜひお気軽にご応募下さいね♪♪

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特にお弁当コンテストの方は、スポンサー賞として、

『お弁当のおかず詰め合わせセット』なんていうのもご用意いたしました☆

便利にお使いいただけると思います☆

また、川柳の方は川柳家の西端康孝氏をお迎えしてより深～い目での

選考をお願いしております。こちらもお楽しみに！！

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一体どんな作品が集まるのか、審査員一同本当にわくわくしてお待ちしております。

秋の夜長は、お弁当＆川柳ですよ！！

『静けさに　詠む川柳は　ハイテンション（ぇ』

『意外にも　手抜き弁当　受賞する（笑）』　こんな感じで？？？　

みなさん、ご無沙汰しております。

ようやく鍵庄では夏のラッシュも終わり、落ち着いた感じになってきました。

今日はラジオで鍵庄と明石のりをご紹介頂くというニュースをお届けです。

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明日、8/19の朝7：40頃から。

ラジオ関西『三上公也の情報アサイチ！』という番組内で放送されます。

少し時間が前後するかも知れませんので、

ちょっと早めにラジオのスイッチはONにしてくださいね。

残念ながら近畿エリアが中心になってしまいますが、

宜しければどうぞ～。

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写真は取材に来てくださった浅井千華子さん（左）と一緒に撮ったもの。

下手くそな私に一生懸命お付き合い下さいました。

本当に感謝です！！！